| Appellation : | SANCERRE |
| Cuvée : | Cuvée Prestige |
| Couleur : | Blanc |
| Millésime : | 2008 |
| Surface du vignoble : | 1,06 ha |
| Rendement* : | 3 500 bt |
| Cépage : | Sauvignon Blanc |
| Âge des vignes : | 40 ans |
| Terroir : | Argilo-Calcaire |
| Vendanges : | Manuelles |
| Conditions vendanges : | Excellentes. Temps sec. |
| Vinification : | Débourbage soigné.Fermentation en barriques. Travail régulier des lies pour accéder à la rondeur et au gras. |
| Mise en bouteille: | Au château |
| * Moyenne sur les six dernières années | |
