Le domaine se compose de 17 hectares de vignes en AOC Sancerre, situées autour du château, où se mêlent jeunes et vieilles vignes
(les unes pour leur nervosité, les autres pour leurs arômes) plantées sur les coteaux argilo-calcaires à 5 km au Sud/Sud-Est de
Sancerre face à la Loire.
Ces coteaux issus de deux failles méridiennes Jurassique, dites de Sancerre et de Thauvenay, à direction Nord/Sud, donnent naissance à trois types de sols, dont le nôtre : caillotes pierreuses (sols argilo-calcaire) et calcaire.
L’importante pierrosité apparente de nos coteaux permet un développement équilibré et qualitatif de nos vignes.
Afin de respecter l’environnement et de permettre la meilleure expression de nos terroirs, nous travaillons en viticulture raisonnée.
Ces coteaux issus de deux failles méridiennes Jurassique, dites de Sancerre et de Thauvenay, à direction Nord/Sud, donnent naissance à trois types de sols, dont le nôtre : caillotes pierreuses (sols argilo-calcaire) et calcaire.
L’importante pierrosité apparente de nos coteaux permet un développement équilibré et qualitatif de nos vignes.
Afin de respecter l’environnement et de permettre la meilleure expression de nos terroirs, nous travaillons en viticulture raisonnée.
